Ecoba-in Flour

Penyebab utama pada remaja adalah kurangnya aktivitas fisik dan pola makan tidak seimbang. Untuk mengatasi ini, sebuah tim mengembangkan inovasi tepung terigu rendah kalori dari limbah kulit pisang melalui fermentasi mikroba lactobacillus. Proses ini mengurangi rasa pahit dan mendukung pengurangan limbah organik. Proses produksi meliputi beberapa tahap yang memastikan keamanan dan kebersihan produk. Bisnis ini mulai dikembangkan di tahun 2026 sampai saat ini.